Pastagratäng med kryddig korv, 4 port

Idag var det dags att testa på ett nytt middagsrecept, som jag hittade i ett häfte bland reklamen i förra veckan! :) Hela familjen (utom möjligen S) tyckte att maten var jättegod, så det är nog en rätt vi kommer att göra igen framöver! :)

Du behöver;
ca 500 g pastaskruvar
300 g chorizo
1 purjolök
1 röd paprika
flytande margarin
1 hönsbuljongtärning
ost

Äggstanning;
4 ägg
3 dl mjölk
salt
peppar

Gör så här;
Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen.
Sätt ugnen på 225 grader.
Skär chorizon i skivor, ansa och strimla purjolöken, dela, kärna ur och hacka paprikan.
Fräs korv och paprika i några minuter, tillsätt purjolök och smulad hönsbuljong. Fräs någon minut.
Vispa ihop ingredienserna till äggstanningen, tillsätt salt och peppar.
Tillsätt pasta och korvfräs och blanda väl.
Häll blandningen i en smord, ugnssäker form och lägg över ost i skivor. Grädda mitt i ugnen ca 30 minuter. Klart!

Bilder;

Skruvmakaroner


Chorizo


Purjolök och paprika


I stekpannan


Blandat med äggstanning


Från ugnen

8 saker om mig

Jag har fått en utmaning av Highlandertess, så det är väl bara att hoppa på den! ;) Jag ska berätta åtta saker om mig själv och sedan skicka utmaningen vidare till åtta andra bloggare. Då kör vi!

1. När jag och min syster var yngre gav vi våra mjukdjur och dockor namn och personligheter, och vi hittade på "liv" till flera av dem där de råkade ut för diverse äventyr, gifte sig, fick barn och allting precis som vanliga människor.

2. Jag är rädd för döden.

3. Jag anser att de vilda djuren har större rätt att leva på jorden än vi människor har.

4. Jag drömmer om att starta ett eget bokförlag.

5. Jag älskar havet och skärgården.

6. Jag önskar att jag hade drösvis med pengar så jag kunde göra precis vad jag vill med mitt liv.

7. Det är otroligt irriterande med folk som inte kan passa tiden!

8. Jag har inget som helst tålamod om jag spelar ett TV- eller dataspel och det går dåligt för mig -då svär jag så det osar.

Dessa åtta vill jag utmana att anta utmaningen;

Gumzan

Maxe

Susanne

Milda Malin

Ulliso

Cdyfverman

Mamma J

Katlind

Semesterdag 6; Varbergs kurort, dag 3

Påskafton var lika solig som de andra varit under min semestervecka, och precis som långfredagen så började morgonen för F och mig med en god frukostbuffé, och sedan bestämde vi oss för att promenera upp till fyren alldeles i närheten och titta på utsikten. Det blev en del klättrande för att komma upp dit, men däruppe var det väldigt fint. Vi gick omkring lite på fyrområdet, satt och vilade ibland och la oss även på en klipphylla i solskenet -riktigt nice! :) När vi sedan gick tillbaka till hotellet satte vi oss utanför entrén med varsin dricka och bara slappade och tittade på folk medan vi väntade på att det skulle bli dags för lunchbuffén.

Lunchbuffén denna dag var snarlik den som var dagen innan, men det blev i alla fall lite variationer på tallriken och maten var lika god! Klockan 13 var det utcheckning för vår del, vilket kändes tråkigt då vi verkligen haft några underbara dagar här! Vi hade gärna stannat några dagar till... Men vi åkte hemåt lite före ett och det kändes trots allt ganska bra att komma hem och få sova i sin egen säng. Men vi har sagt att vi ska åka tillbaka till Varbergs kurort någon gång och då även ta med oss S.

Bilder;

Dagens frukost


Vi klättrade upp till fyren


Fin utsikt



Vi satt en stund på en klippa


En grotta


En grillplats


Lite dricka utanför entrén


Lunchbuffé

helenalejon

En blogg om mitt vardagsliv och mina tankar och funderingar om saker som händer i livet.

RSS 2.0